活動報告

2023-10-30 16:36:00

恒例のペアリング勉強会  鴨鍋のお店「藤乃」さんとコラボ

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小松屋、ブーワールドでは定期的にソムリエでワインテイスターの大越基裕氏を講師に招いて、ペアリングの勉強会を開いています。

毎回お世話になっている飲食店さんにも参加いただき、どの料理に合わせるかを決定。料理のラインナップに合わせて、ワイン・日本酒をセレクトします。

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セレクトしたワインと料理のペアリングについて、大越さんのコメントを参考にしながら、自分たちも実際に味わい考えていきます。

勉強会で学んだことを、ショップやレストランに来店していただいたお客様にお伝えして、お客様により満足していただけるように、

これからも勉強会を続けていきます!

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今回は大阪福島で人気の鴨鍋のお店「藤乃」さんにご協力いただき、鴨鍋とワインとのペアリングを学びました。

今回学んだ事を基に、藤乃さんの鴨鍋に合うワインを厳選。

「藤乃xパシオンエナチュール*マリアージュセット」をご用意しました!

期間限定でECサイトで販売中です。

是非この機会に絶品の河内鴨のお鍋とナチュラルワインを、ご体感ください!

12月15日(金)までの期間限定発売です。

詳しくはサイトをチェック! ↓ ↓ ↓

https://pn-online.com/